Gin mit Honig 0,5l

Honig-Gin – Wacholderbeere trifft auf die Milde des Honigs von Honigtopf

Das Geschmackserlebnis: Erfrischend komplex & seidig am Gaumen Dieser Gin ist eine Hommage an die Thüringer Natur. Die klassische, würzige Note der Wacholderbeere bildet das feste Fundament. Doch was diesen Gin einzigartig macht, ist das Finish: Durch die Zugabe unseres Honigs erst nach der Destillation bewahren wir die florale Süße und die samtige Textur des Bienenproduktes. Am Gaumen erleben Sie kein Brennen, sondern eine elegante Balance zwischen herben Botanicals und einem seidig-milden Abgang.

Veredelung nach dem Brennen: Wir gehen den aufwendigen Weg. Unser Meisterbrenner destilliert zunächst einen charakterstarken Gin. Erst danach vermählen wir ihn behutsam mit unserem Thüringer Honig. Warum? Damit der Honig seine natürliche Kraft und seinen echten Geschmack behält, statt im Brennkessel verkocht zu werden.

Schonung des Goldes (Max. 35 °C): Auch beim Gin bleiben wir unserem Reinheitsgebot treu. Der Honig wird kalt eingerührt, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe unserer Buckfast-Völker erhalten bleiben.

Zwei Experten, ein Ziel: Wir liefern das flüssige Gold vom Honigtopf, unser Partner das handwerkliche Destillat. Diese Ehrlichkeit macht den Unterschied zu industrieller Massenware schmeckbar.

Kulinarik-Tipp: Ein Genuss als besonderer Gin Tonic mit einem eher neutralen Tonic Water und einer Scheibe getrockneter Orange. Wer es pur mag: Leicht gekühlt offenbart er seine ganze Komplexität als Aperitif.